每位工匠需要实地磨练四到五年，才能充分掌握制造工艺。一个香奈儿标志性手袋需要经过180多道工序，而细节方面的微调更是不可胜数
每位工匠均需经过四至五年的现场培训，才能完全掌握制造流程，一款香奈儿标志性手袋需经过180多道工序，细节的精细调校更是不计其数。
皮革的挑选非常严格，每一块皮革都堪称完美。然后，手袋本身所用的皮革要按照模板的形状进行裁剪，使用异国皮革或花呢时，必须沿着鳞片或花纹进行裁剪。之后，进行“修整和固定”，剪掉多余的皮革，缝制菱形图案，然后进行组装。
手袋制作过程与高级时装有很多相似之处：从一块平整的皮革开始，从内到外逐渐成型。主体和底座采用“袋中袋”技术组合：主体作为衬里，然后是主体作为外部轮廓，内外都是手工制作的。然后，工匠将整个手袋翻过来。在完成阶段经过多次精细的修饰后，最终的质量控制和包装过程就开始了。
