世界顶级巧克力盘点 劳斯莱斯级别三四十元一颗
情人节将至，作为必备礼物之一，象征爱情甜蜜的巧克力又开始抢镜了。等等，你还打算送女朋友费列罗、好时、德芙吗？拜托！这些我们每天都吃的巧克力，作为情人节礼物实在是太无趣了。不花点时间想点新点子，怎么才能俘获女朋友的心呢？
其实，巧克力的世界比你想象的要大得多，也要丰富得多。随便走进商场里的任何一家超市，你都会看到来自世界各地的各种包装、口味、形状的巧克力，包括德国、意大利、瑞士、比利时、法国、土耳其……这个情人节，为你的爱人挑选一块世界级的巧克力吧。
世界上最好的巧克力
巧克力界的劳斯莱斯
每件三四十元
说起世界顶级巧克力，不得不提比利时皇家巧克力品牌——GODIVA的名字。这款巧克力起源于比利时布鲁塞尔，被誉为“巧克力中的劳斯莱斯”，被称为“世界上最好的巧克力”，至今已有75年以上的历史。
据了解，目前杭州商场能买到的巧克力中，GODIVA是最高档的。记者在万象城B1层星巴克(微博)旁边找到了这家巧克力柜台，单是那精致独特的造型，再加上空气中飘荡的缥缈香气，就足以让人垂涎欲滴。GODIVA在今年情人节推出限量版巧克力系列，每颗巧克力都醇香浓郁，口感爽滑细腻，传递着无限浪漫与浓浓爱意。就拿草莓味巧克力来说，比利时巧克力大师Thierry特意选用比利时草莓王国威皮翁的新鲜草莓为原料，直接用微波炉烘干成草莓干，不添加任何防腐剂。不过如此高档的巧克力自然价格不菲，据悉，一盒9颗装的礼盒售价为320元，平均每颗30至40元。
在杭州大厦A座地下层的超市入口处，记者发现了另一家来自比利时的皇家巧克力品牌莱昂尼达斯。据销售人员介绍，莱昂尼达斯巧克力全部采用最优质原料制成，包括纯可可、鲜牛奶和奶油、土耳其榛子、意大利杏仁、马里奥樱桃等。口味有80多种，从美味的栗子巧克力到玛侬咖啡巧克力，从开心果巧克力到香槟巧克力，甚至还有低糖巧克力，每款都有独特的配方。“我们的巧克力是按克称重的，你可以选择任何你喜欢的口味，还可以为爱的人定制一盒”，销售人员说。据悉，这款巧克力售价为49元/50克，约合每块10元。
法国松露巧克力
最受白领阶层欢迎
目前最受杭州白领们青睐的就是松露巧克力了。松露巧克力有美式、欧式、瑞士式三种配方，口味也各有不同，但所有松露巧克力的外观都差不多，因为上面撒了可可粉，看上去就像是被沙子覆盖的松露。传说松露巧克力的熔点是23摄氏度，如果温度超过这个温度，就会像雪一样融化，所以只能在冬天吃。杭州楼市生活超市相关负责人介绍，不管是法国还是比利时产的松露巧克力，销量都非常好。巧克力专家梅丽向记者描述着品尝松露巧克力的那种令人陶醉的感觉：“要把一颗放在舌头上，让它慢慢融化，口感顺滑，香气宜人，就像醇香的酒和咖啡，微微的苦涩转为淡淡的甜味，令人回味无穷。”
还有一种比较早进入杭州人眼帘的世界级巧克力——比利时吉莲，一直销量不俗。吉莲巧克力最显著的特点就是贝壳造型，因为在古老的比利时传统中，贝壳代表着最珍贵的礼物，寄托着对爱情最美好的祝愿。“吉莲选用西非优质可可和地中海优质榛子，工艺严谨精良。每一块吉莲巧克力无论是形状、色泽、口感，都是世界级的，非常完美。这款巧克力在杭州已经很多年了，消费者大多都是回头客。”一位商场销售人员说。
此外，意大利爱蒂可巧克力、德国莫扎特巧克力、土耳其艾丽特巧克力等也深受杭州市民的喜爱。这些巧克力礼盒的价格从200元到600元不等，因为口感一流、包装独特，销量不错。记者还看到很多有趣的包装，有的专门以世界名画为主题的巧克力包装，有的则设计成两层抽屉式，类似珠宝盒。你的女朋友喜欢哪一种呢？
其他世界级巧克力
1. 三角巧克力
Toblerone是瑞士卡夫食品公司生产的一款巧克力，中文名来源于其独特的三角造型，象征着瑞士阿尔卑斯山的马特洪峰，同时其黄色的三棱柱包装形象更是深入人心。1907年，Toblerone刚被发明时，是一款独特的牛奶巧克力，内含牛轧糖、杏仁和蜂蜜。1970年以后，黑巧克力、白巧克力、雪峰巧克力（上面铺着白巧克力）、OneByOne（独立包装的巧克力）等各种口味的巧克力相继问世。Toblerone三角系列已行销全球100多个国家，拥有130多年的悠久历史，其声誉家喻户晓。
2. 百乐嘉利宝
百乐嘉利宝生产可可和巧克力产品已有 150 多年的历史，是世界上唯一一家提供全套服务的巧克力公司，从采购可可豆到成品上架，每一步都由百乐嘉利宝负责。世界上每售出的四块巧克力棒、巧克力果仁糖或巧克力蛋糕中，就有一块是由百乐嘉利宝制作的，或者含有百乐嘉利宝生产的巧克力，这一事实充分说明了百乐嘉利宝的独特性。
3. Duc D'O
Duc D”o一直坚持使用自制技术生产巧克力馅料，这是它的特色。通常限量供应，只有在旺季才会增加产量。在各种原料中，它特别注重可可脂、榛子、名牌利口酒、果肉和杏仁的选用，部分巧克力馅料为自制，让Duc D”o拥有独特的风味。精美的礼盒包装让品质更显珍贵。不含酒精或任何动物脂肪成分，适合素食者和崇尚自然健康的人士。
4. Lindt
160多年来，Lindt巧克力大师制作的巧克力一直以优质和美味而闻名。许多原材料都是从其他国家运到瑞士的，例如来自美国加州的杏仁、来自土耳其的榛子等，经过百年的严格控制。再加上18位Lindt巧克力大师的专心研究和制作，他们用对制作手工艺的热情和专注，延续了Lindt品牌在世界范围内的声誉，为这个品牌在世界范围内建立了长期的高品质声誉。
5.卡法雷尔
Cofolai 只从中南美洲和非洲国家进口最优质的可可豆，所有原料都经过严格的实验室检测，确保每个环节都完全符合 Cofolai 的高质量标准。制造商在巧克力制造过程中添加榛子、杏仁、花生、核桃、蜂蜜和开心果等成分。每年，Cofolai 工厂使用超过 45 万公斤的皮埃蒙特榛子来制作巧克力，它们生长在高原山区，独特的土壤、水和气候条件赋予它绝佳的口感，果实中的含油量恰到好处，是世界上品质最好的榛子。
6. 巧克力屋
巴黎巧克力店La Maison du Chocolate由当代最著名的巧克力调配师之一Robert Linxe创立，在纽约和东京均设有分店。Robert Linxe是第一个将黑巧克力以及可可原产地和品质概念带入主流市场的大师；甜腻的巧克力糖果已不再能取悦新一代美食家挑剔的胃口。如今，可可含量超过43%，甚至高达70-80%的黑巧克力才能代表其中蕴含的深度和丰富性。浓厚、不溶或许是最好的描述。巧克力的苦味完美地保留和展示了可可豆的原始特性；在口感上，它拥有更丰富的层次和质感，回味悠长，令人回味无穷。
7. Bacio Perugina – 吻（意大利语）
BACI是意大利语“吻”的复数形式。意大利贝鲁加是著名巧克力Perugina（Baci）的产地，被誉为意大利国宝。巧克力的故乡贝鲁加每年都会举办巧克力节。Baci由纯正的巧克力和坚果制成，造型可爱，口感纯正浓郁，外包装以蓝色的星星图案为主，十分醒目，在意大利每个城市的每一个角落都能看到它的身影。尤其是情人节到来的时候，Baci的身价和销量更是火爆。
